核桃油脂這么多,糖尿病患者能吃嗎?或許很多人不知道呢


  糖尿病患者對吃的食物都非常注意,生怕攝入的糖份過多,導致血糖升高,所以不管吃什么都小心翼翼戰戰兢兢。最近又有很多人說糖尿病患者可以吃核桃來降低血糖。但是可不可信呢?又能吃多少呢?

  核桃:核桃為胡桃科胡桃屬核桃種植物的果實,是大家常吃的堅果,它的營養價值豐富,含不飽和脂肪酸,維生素,α-亞麻酸,礦物質等,被譽為“長壽果”。

  吃核桃可以改善代謝,有研究顯示,在控制總量的前提下,在膳食中添加核桃有助于代謝改善。吃核桃還可以改善腸道的菌群。核桃中含有的一些成分對糖尿病患者的健康有益,所以糖尿病患者可以吃核桃,但是核桃是一種高熱量高脂肪的食品,要注意不要吃太多,以免能量超標,而且應該去買原味的,沒有加工過的,不開口的生核桃。

  1.不要吃太多核桃

  糖尿病人每天吃1~2個核桃就可以提供所需的能量了,不宜吃太多。并且最好在兩餐間的加餐食用,食用后要注意減少其他食物的量,控制攝入的總能量。如此一來不僅補充了必需脂肪酸,有利于心臟健康,還有利于血糖的控制。

  2.選擇原味的核桃

  糖尿病人買核桃要選原味、未加工過的生核桃。避免攝入對身體不好的食品添加劑。也不會給身體額外增加負擔,利于本身病情的控制。

  3.選擇不開口的核桃

  糖尿病人要選擇不開口的核桃,能減少脂肪酸的氧化。核桃里含到脂肪大多是不飽和脂肪酸,含有人體必需的亞油酸和亞麻酸,如果開口會和氧氣接觸,就會容易氧化變質,營養價值也會降低。所以最好選擇不開口的核桃。

  4.選擇生核桃

  糖尿病人要吃生核桃,生核桃里的脂肪含量會比熟核桃少一些。所以能夠控制脂肪。而且吃了核桃要注意適當減少飲食中脂肪的含量??刂茢z入的脂肪總量。

  糖尿病患者不僅要注意飲食還要堅持鍛煉。尤其是2型糖尿病,大家都知道2型糖尿病大多是由肥胖引起的,所以還是要堅持鍛煉的,當然鍛煉也是有很多要注意的地方。

  1.做好熱身,運動要先從慢的開始,讓你的身體更好適應耐受后續的運動。

  2.避免在極高或極地的溫度下鍛煉,如果天氣不適合,在家里運動也是可以的,沒有必要一定要去外面鍛煉

  3.運動前中后一定要喝水,運動前可以喝200ml,運動中可以喝少量水,運動后可以喝200ml的水。

  4.如果有低血糖的感覺一定要停下來,及時測量血糖,隨時帶一些碳水化合物以備不時之需。

  5.運動前可以去檢查一下有沒有糖尿病足的情況,自己運動前后也要檢查有沒有傷口,如果有一定要停下來。

  糖尿病患者適合不太劇烈的運動,比如以下幾種

  1.散步

  散步不但可以減輕胰島素β細胞的過度負擔,利于病情的控制,還能預防骨質疏松。運動時步伐要盡可能大,步行時間為30~50分鐘以上。

  2.慢跑

  慢跑能促進新陳代謝,消耗大量血糖,減少脂肪存積。但是不宜在飯后立即慢跑,也不宜在慢跑之后立即進食。最佳慢跑時間為每天早上9~10點下午4~5點,要持之以恒。

  3.踢毽子

  踢毽子能調節全身血液流量,加速血脂,血糖的代謝,從而降低血糖。踢毽子前要熱身,一開始每次5~10分鐘,一兩個月后可以增加到20~30分鐘。

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2022/01/13

核桃起源故事

核桃,原名胡桃,學名羌桃,又名長壽果,藝名萬歲子。名字真是好多呀,這也充分說明核桃的故事比較多,那么接下來我帶著大家一起八卦一下核桃的起源故事吧。

2022/01/13

吃核桃注意事項

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2022/01/13

腦洞大開,腦補核桃仁的各種美味吃法!

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2022/01/13

適當地吃一些核桃,究竟對健康有哪些好處?

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